生酒　にごり酒　発売です

おはようございます。

数量、季節限定商品の新酒　　

生原酒しぼりたて　と　にごり原酒いろりばたの発売が開始になりました。

今回は当店のにごり酒について　解説させていただきます。

又兵衛にごり酒　いろりばた　という商品名で

アルコールは19度と高い度数なのですが

にごり（いわゆる酒粕のようなもの）のとろみや深い味わいと甘さを感じ

とても飲み口が柔らかくマイルド　ついついたくさん飲んでしまう、という声をよくお聞きします。

この商品、特に注意していただきたい点として

開封時発泡性がある場合がある　ということです。

この商品は中でもろみも生きていますから　発酵が瓶の中で起こっていて

開ける前の暖かさや状態により　ガスが満ちて吹きこぼれる可能性があります。

1800ｍｌ瓶の場合　キャップに一部穴を開けているので吹きこぼれる事は少ないのですが

（なので倒すと穴からお酒がこぼれます）

720ｍｌ瓶は密封なので、開封時は溢れさせないよう特にご注意ください。

（吹きこぼれるとなかなか治まりません）

又兵衛にごり酒　いろりばた　とても美味しいと自負しておりますが

なかなか配送しにくく簡単におすすめしづらいのですが

ぜひ飲んでみていただきたい商品となっております。