吟醸系

又兵衛 吟醸酒

優しめな香りに辛目の酒質がしっかりと合わさった吟醸

吟醸造りをしっかりと守り深い味わいになっています

アルコール16度 日本酒度+5 

原料米美山錦 精米歩合50%

又兵衛 純米吟醸酒

米は福島県産夢の香を五割まで磨き。風味や香、しっかりとした味わい、

バランスのとれた純米吟醸。 

アルコール15度  日本酒度+1

原料米夢の香 精米歩合50% 酸度1.5 アミノ酸度0.9

又兵衛 大吟醸

すっきり辛口で 果物のような香り高い酒

大吟醸ならではの豊かな香りと 酸味、旨味、ごく味、が調和された 又兵衛極上の逸品

アルコール16度 日本酒度+5 

原料米兵庫県産山田錦 精米歩合35%

酸度1.1 アミノ酸0.6

又兵衛 純米大吟醸

味わいを増した香り豊かな大吟醸。

大吟醸よりも深い味わい

大吟醸はすっきりと

純米大吟は豊潤さと香りをお楽しみください。

又兵衛 純米吟醸原酒 弘化二年