商品一覧

味わいマトリクスの表記は主観的なものとなります。

商品の日本酒度とは少し違って感じることが御座います。


清酒 上撰又兵衛

地元のお酒として親しまれている又兵衛の代表銘柄燗でも 冷やでも、しっかりとした懐のある清酒

アルコール15度 日本酒度+5  

原料米チヨニシキ 精米歩合65% 酸度1.3

又兵衛本醸造 いわき丸

辛口の又兵衛、旨さと辛さと呑み易さを兼ね備えた清酒

辛めのお酒をご希望される方に

アルコール 15度  日本酒 +9  

原料米チヨニシキ 精米歩合  60%

又兵衛 原酒

アルコール度数の高さに由来する辛さが引き立ち

旨味も広がる余韻豊かな清酒

アルコール19度  日本酒度+5  

原料米チヨニシキ 精米歩合65% 酸度1.6

又兵衛純米酒いわき郷

ふくらみがあり 米本来の旨味を引き出している純米酒

しっかりとした旨味にすっきりとした酸味

アルコール15度 日本酒度+4 

原料米チヨニシキ 精米歩合60% 酸度1.7

又兵衛特別純米酒ふくみ

甘口に仕上げた特別純米酒 女性に人気の甘めの清酒

酸味のある後味で呑みやすく仕上げております

アルコール15度 日本酒度‐9 

原料米チヨニシキ 精米歩合60% 酸度1.7

又兵衛 吟醸酒

優しめな香りに辛目の酒質がしっかりと合わさった吟醸

吟醸造りをしっかりと守り深い味わいになっています

アルコール16度 日本酒度+5 

原料米美山錦 精米歩合50%

又兵衛 純米吟醸酒

米は福島県産夢の香を五割まで磨き 風味や香 しっかりとした味わい

バランスのとれた純米吟醸 

アルコール15度  日本酒度+1

原料米夢の香 精米歩合50% 酸度1.5 アミノ酸度0.9

又兵衛 大吟醸

すっきり辛口で 果物のような香り高い酒

大吟醸ならではの豊かな香りと酸味 旨味 ごく味 が調和された 又兵衛極上の逸品

アルコール16度 日本酒度+5 

原料米兵庫県産山田錦 精米歩合35%

酸度1.1 アミノ酸0.6

又兵衛 純米大吟醸

味わいを増した香り豊かな大吟醸

大吟醸よりも深い味わい

大吟醸はすっきりと

純米大吟は豊潤さと香りをお楽しみください

又兵衛 純米吟醸原酒 弘化二年

季節を感じる酒

又兵衛 いろりばた 

又兵衛 しぼりたて

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